Ecole de pâtisserie
Claude Bensimon, le Chef pâtissier du Waldorf Astoria à Jérusalem, encadre cette formation depuis mai 2017. Ce cycle de 200 heures de cours + un mois de stage est destinée aux passionnés de pâtisserie qui souhaitent se lancer professionnellement.
La 5ème promotion démarre le 05 mai 2019 et les inscriptions sont ouvertes !
A la découverte de notre atelier…
Tous nos stages et formations s’effectuent dans les locaux d’Unilever à Airport City. Chaque élève dispose de son propre plan de travail et dispose de matériel à la pointe dans un environnement chaleureux et adapté.
Ecole de cuisine
Prochainement, Planet Chef lance l’Ecole de Cuisine Française.
L’Ecole sera encadrée par José Bendayan, Chef Français installé en Israel et animée par les plus Grands Chefs Israéliens et par des Chefs Etoilés et Meilleurs Ouvrier de France qui feront spécialement le déplacement en Israël pour former nos élèves aux meilleures techniques.